Рецепти

Салат з капусти з сулугуні

Салат з капусти з сулугуні

У міру підготовки продуктів я відразу складала все в салатник.

Отже, нарізала огірочок кубиками, попередньо знявши з нього шкірку – мені вона чомусь не сподобалася.
нашаткувати капустки.
Сир сулугуні у мене був ось в такому вигляді, називається «нитка». Мені він подобається більше, ніж звичайні палички сулугуні – через те, що «нитка» тонше, сир не такий концентровано-солоний. Навіть навпаки – він більше вершковий за смаком, з легкої солоністю. Загалом, мені подобається саме такий сулугуні.
Отже, нарізала сир.
зелень нарізала. У мене була петрушечку і кріп. Ось зелені мені теж хочеться багато. Напевно, у мене якийсь зелений авітаміноз 🙂

всі перемішала.
Додала насіння льону.

Заправила салат (як я вже написала вище) оливковою олією і соєвим соусом. Салат не солила, так як сулугуні і соєвого соусу цілком достатньо.

Салат з капусти з сулугуні

Ось і все, свіжий, хрусткий, соковитий салат з молодої капустки з сиром сулугуні готовий!

Щоб отримувати кращі статті, підпишіться на сторінки у YouTube, Google, Facebook і Pinterest!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*

code