Рецепти

Салат з копченої курки

Салат з копченої курки

Салати з курячої грудки люблять все. Рецептів їх безліч. Один з варіантів – салат з копченої грудкою і свіжим огірком. Салат виходить смачним, ситним і красивим. Спробуйте і ви приготувати його.

Мій чоловік оцінив нове блюдо, а значить, воно ще не раз з’явиться на нашому святковому столі. Поспішаю поділитися рецептом з вами, дорогі читачки Кухар.


Для салату нам буде потрібно:

200 г. копченої курячої грудки
4 варені яйця
1 середній огірок
150 г. грибів
1 середня цибулина
рослинне масло для смаження
зелень
сметана
майонез


приготування

Найперше, що я зробила – посмажила гриби і цибулю (цибулю у мене був дрібнуватий, так що я почистила 3 ​​штуки). Потім виклала їх на друшляк, щоб скло зайве масло.

Потім приступимо до безпосередньо приготування салату. подрібнюємо яйця. Воообще, в рецепті пропонується їх натерти на крупній тертці. Але я побоялася, що після змішування з майонезом перетворю їх в кашу і просто дрібно порізала. Яйця (не в приклад цибулі) у мене були великі, так що я вирішила обійтися трьома.

Змішуємо яйця зі сметаною і майонезом або просто з майонезом, – як вам більше подобається, і вкладаємо їх на дно круглого глибокого салатника. розрівнюємо ложкою.

На яйця викладаємо дрібно посічену зелень і також промазуємо шар майонезом.

Наступний шар – гриби і цибулю.

Салат з копченої курки

На гриби викладаємо порізаний соломкою огірок і промазуємо майонезом. Потім ріжемо так само, по можливості, соломкою копчену грудку.

Викладаємо її на огірки. Зверху – майонез.

Грудка – останній шар нашого салату.

Ставимо салатник в холодильник години на два. Потім виймаємо і перевертаємо на плоску тарілку. Прикрашаємо за бажанням – і все, салат готовий прикрасити святковий стіл.

Багато зелені, приємна хрустінка огірка і легкий запах димку від копченої грудинки цілком дозволяє занести це блюдо в розряд літніх салатів.

Щоб отримувати кращі статті, підпишіться на сторінки у YouTube, Google, Facebook і Pinterest!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*

code