Здорова іжа Корисні рецепти Рецепти Це смачно!

Теплий салат з яловичиною

Теплий салат з яловичиною

Теплі салати представляють собою чудову і ситну закуску, яка відмінно підійде до будь-якого застілля. Прекрасно поєднуються вони з різними спиртними напоями (пивом або вином). Також теплий салат настільки самодостатній, що може замінити цілий обід або вечерю.

Дані салати завжди дуже ситні, тому не варто подавати їх до гарніру або до м’яса. Дійсно, чим можна доповнити такий салат, як сьогодні в моєму рецепті, якщо там вже є м’ясо, картопля, яйця та інші інгредієнти? Ну, або, як варіант – з’їсти його зовсім небагато.

Ми не встигли повністю з’їсти цей прекрасний салат в теплому вигляді, довелося поставити в холодильник. Хочу сказати, що і холодний він дуже смачний. Тільки важливо, щоб яловичина була свіжою і молодий, варити її не більше години в підсоленій воді, щоб вона не стала надмірно м’яким.

Час на приготування салату, якщо м’ясо вже відварене, піде хвилин 20.

ступінь складності – легко.

для приготування теплого салату з яловичини нам знадобиться:

Очистити картоплю і поставити варитися. Яйця також слід відварити. Вимити огірки в проточній воді і нарізати тоненькою соломкою.

Помідори також вимити і дрібно порізати.

Готову картоплю остудити і нарізати кубиками.

Яйця теж остудити, почистити і нарізати.

Теплий салат з яловичиною

М’ясо дістати з бульйону, в якому воно варилося, трохи остудити і нарізати довгою соломкою.

З’єднати в глибокій ємності всі ці складові, додати до них натертий часник (можна використовувати чеснокодавилку).

Посолити салат, якщо потрібно. Полити соком лимона і заправити майонезом і гірчицею. Кількість гірчиці потрібно уважно регулювати на смак, так як вона буває різною гостроти. перемішати.

Смачного!

Щоб отримувати кращі статті, підпишіться на сторінки у YouTube, Google, Facebook і Pinterest!

Теплий салат з яловичиною

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*

code