Здорова іжа Корисні рецепти Рецепти Це смачно!

Тісто для піци

Тісто для піци

Хочу поділитися тестом для піци, тісто виходить тоненьке і смачне.

Спочатку роблю опару, беру пластикову миску середнього розміру з кришкою, наливаю в неї теплої води приблизно 2-3 столові ложки, насипаю дріжджі сухі 1 пакетик (11г) і 2 щіпки цукру, все перемішую, додаю борошна, щоб вийшла суміш як сметанка, накриваю кришкою і залишаю в теплому місці на 30 хв.

Коли опара підійде, насипаю в неї сіль, десь пів чайної ложки, вливаю трохи більше 1/2 склянки теплої води, перемішую. Потім додаємо борошна, і постійно помішувати, щоб вийшло м’яке тісто і не прилипало до рук.

Накриваємо кришкою і ставимо в тепле місце приблизно на годину. Цієї кількості тіста має вистачити на 2 невеликі піци, або можна приготувати одну велику.

Тісто для піци

Тісто краще розгортати руками. Начинка – на ваш розсуд.

Щоб отримувати кращі статті, підпишіться на сторінки у YouTube, Google, Facebook і Pinterest!

Тісто для піци

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

*

code